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레드
르 땅 다미르( LE TEMPS D'AIMER )
말리스
Malice
프랑스
, 루아르
기본 정보
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나라
프랑스
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지역
루아르
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와이너리
르 땅 다미르( LE TEMPS D'AIMER )
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주요 품종
카베르네 소비뇽
카베르네 프랑
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도수
12.5
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
말리스
70% Cabernet Franc,30% Cabernet Sauvignon
편암
50년–60년
Organic, Biodynamic, 손수확
스테인리스 탱크 침용 및 발효
6개월 암포라 숙성
화학, 물리적 처리 및 여과 없음
SO₂ 미첨가 (자연 생성)

“짓궂은 장난, 혹은 깜찍한 장난”이라는 뜻의 말리스. 자두와 블랙체리, 블랙커런트의 검붉은 과실 풍미가 생기 있게 넘실거리며 로즈마리와 분필, 그린페퍼의 알싸하고 시원한 아로마도 함께 느껴집니다.

입안을 감싸는 중간 정도의 탄닌, 체리의 산미, 파우더리한 질감과 쥬시한 목 넘김이 기분 좋게 어우러집니다. 혀끝에 미세하게 감도는 감미와 짭짤한 미네랄리티가 감칠맛을 높여줍니다.
이름처럼 장난스럽고 발랄한 매력이 가득한 레드입니다. 살짝 차갑게 드실 때 그 매력이 배가됩니다.
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