보야쥬보야쥬 Voyage Voyage

레드

바인구트라이너x 비니컬처( WEINGUT LEINER x VINICULTURE )

보야쥬보야쥬

Voyage Voyage

독일

, 팔츠

기본 정보

나라

독일

지역

팔츠

와이너리

바인구트라이너x 비니컬처( WEINGUT LEINER x VINICULTURE )

주요 품종

피노누아

도수

11.0

아로마

체리, 라즈베리, 버섯, 흙, 장미

스타일

당도

낮음높음

산도

낮음높음

바디

낮음높음

타닌

낮음높음

보야쥬보야쥬

Organic, Biodynamic, 손수확
전체 포도 탄산 침용
올드 오크 배럴에서 12개월 숙성
화학, 물리적 처리 및 여과 없음
SO2 미첨가 (자연 생성)
토양: 점토 석회질
수령: 25년

프랑스 가수 Desireless의 곡 ‘Voyage Voyage’의 힘주지 않은 경쾌함과 아주 잘 어울리는 글루 글루 피노입니다.
가벼운 바디에 부드럽고 크리미한 질감이 쥬시하게 넘어갑니다. 녹진한 블랙베리와 신선한 체리, 제비꽃 향이 코끝에서 일렁이고 약간의 스모키함, 흙과 허브 뉘앙스가 따라옵니다.
탄산 침용에서 오는 부드럽고 활기찬 느낌이 누구에게나 매력적으로 다가갈 피노 누아입니다.

블랙베리,체리,제비꽃,스모크,흙,처빌,화이트페퍼

품종 정보

피노누아

"체리, 라즈베리, 버섯, 흙, 장미"

- 소개 : 피노 누아는 세계에서 가장 섬세하고 우아한 레드 와인을 만드는 품종으로, 특히 프랑스 부르고뉴 지역에서 가장 유명합니다. 이 품종은 기후와 토양의 영향을 많이 받아 재배가 까다롭지만, 최적의 조건에서 재배되었을 때 매우 복합적이고 향기로운 와인을 만들어냅니다. 피노 누아는 다른 레드 와인 품종에 비해 라이트 바디이며, 신선한 과일과 꽃, 흙내음 등 미묘하고 복합적인 향을 제공합니다. 전 세계적으로 캘리포니아, 오레곤, 뉴질랜드 등에서도 점차 인기를 끌고 있습니다.

- 특징 : 피노 누아는 얇은 껍질을 가지고 있어 타닌 함량이 낮고, 산도가 높아 와인이 경쾌하고 상쾌한 느낌을 줍니다. 또한 섬세하고 복잡한 아로마가 특징으로, 체리, 라즈베리, 딸기 등의 붉은 과일 향과 함께 버섯, 흙, 꽃, 그리고 때로는 약간의 스파이시한 향까지 다양한 노트를 느낄 수 있습니다. 피노 누아는 서늘한 기후에서 최상의 품질을 발휘하며, 이런 기후에서 재배되었을 때 더욱 복합적이고 섬세한 와인을 생산합니다. 피노 누아는 숙성이 가능하지만, 와인의 섬세함과 구조적 균형을 유지하기 위해 너무 오래 숙성시키지 않는 것이 일반적입니다.

- 산지 : 프랑스 부르고뉴, 미국 캘리포니아, 오레곤, 뉴질랜드

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