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화이트
비냐 코노 수르( VINA CONO SUR S.A )
도스 코파스 소비뇽 블랑
Dos Copas Sauvignon Blanc
칠레
기본 정보
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나라
칠레
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와이너리
비냐 코노 수르( VINA CONO SUR S.A )
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주요 품종
소비뇽 블랑
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아로마
자몽, 라임, 열대 과일(패션 프루트, 구아바), 허브, 풀
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페어링
해산물 요리
훈제 치킨
치즈
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
도스 코파스 소비뇽 블랑
신세계엘앤비 픽(Shinsegae L&B Pick)은 전 세계 각지의 와인 산지에서 신세계엘앤비가 엄선한 상품이다. 가격대가 높아서 쉽게 구매하기 힘들었던 산지에서 생산되는 가성비 상품부터 아직은 낯선 산지의 상품까지 다채롭게 구성했다. 품질은 올리고 가격 거품은 제거해 국내 수입 주류의 대중화에 기여하기 위해 기획한 상품이다.

연둣빛이 감도는 밝은 황금색을 띠고 있으며 시트러스, 은은히 올라오는 파인애플, 흰 꽃의 진한 아로마가 두드러진다.
그린애플, 자몽 과즙 같은 풍성한 맛과 우아한 허브 민트, 프레쉬한 산미, 미네랄리티가 균형감을 이룬 우아한 화이트 와인이다.

차갑게 칠링해 식전주로 즐기거나 신선한 해산물, 샐러드, 담백하게 요리한 닭고기, 치즈류의 메뉴와 잘 어울린다.
품종 정보
 
소비뇽 블랑
"자몽, 라임, 열대 과일(패션 프루트, 구아바), 허브, 풀"
- 소개 : 소비뇽 블랑은 신선하고 상큼한 화이트 와인을 만드는 품종으로, 프랑스 보르도와 루아르 밸리에서 유래하였습니다. 현재 뉴질랜드의 말버러 지역에서 특히 유명하며, 그곳에서 생산된 와인은 신선한 풀 향과 열대 과일 향이 두드러집니다. 소비뇽 블랑은 주로 스테인리스 스틸 탱크에서 양조되어 과일의 신선함과 자연적인 산도를 강조합니다.
- 특징 : 소비뇽 블랑은 산도가 높고, 상쾌하고 신선한 와인을 만들어냅니다. 자몽, 라임, 풀, 허브, 열대 과일 같은 강한 향이 특징입니다. 대부분의 소비뇽 블랑 와인은 숙성을 거치지 않고 즉시 마시는 스타일로 만들어지지만, 일부는 오크에서 숙성하여 더 복합적이고 부드러운 풍미를 지닙니다.
- 산지 : 프랑스(루아르 밸리, 보르도), 뉴질랜드(말버러), 칠레, 미국(캘리포니아)
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