레드
핀카 산도발( Finca Sandoval )
핀카 산도발 라 로사
FINCA SANDOVAL LA ROSA
스페인
, 만수엘라
기본 정보
나라
스페인
지역
만수엘라
와이너리
핀카 산도발( Finca Sandoval )
주요 품종
보발
도수
14.0
아로마
블랙베리, 석류, 감초, 홍차, 코코아
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
핀카 산도발 라 로사
Robert Parker 95P (2021 Vin.)
Robert Parker 94P (2019 Vin.)
15개월간 프렌치 오크 배럴에서 숙성을 진행한 와인으로 연간 총 200 케이스 정도 극소량 생산되는 플래그쉽 와인이다
핀카 산도발의 유일한 싱글 빈야드 와인으로 1939년에 식재된 올드바인으로 만들어진다. 싱글 빈야드 와인이지만 필드 블렌드를 사용하며, 약 30%의 화이트 품종이 블렌딩 되는 와인이다.
잘 익은 블랙베리와 사워 체리, 스파이스, 후추 등을 향이 함께 피어나며 복합미를 형성한다. 은은한 타바코의 향과 오크 숙성에서 오는 부드러운 질감이 잘 어우러져 기분좋은 미감을 선사하는 와인이다.
Robert Parker 94P (2019 Vin.)
15개월간 프렌치 오크 배럴에서 숙성을 진행한 와인으로 연간 총 200 케이스 정도 극소량 생산되는 플래그쉽 와인이다
핀카 산도발의 유일한 싱글 빈야드 와인으로 1939년에 식재된 올드바인으로 만들어진다. 싱글 빈야드 와인이지만 필드 블렌드를 사용하며, 약 30%의 화이트 품종이 블렌딩 되는 와인이다.
잘 익은 블랙베리와 사워 체리, 스파이스, 후추 등을 향이 함께 피어나며 복합미를 형성한다. 은은한 타바코의 향과 오크 숙성에서 오는 부드러운 질감이 잘 어우러져 기분좋은 미감을 선사하는 와인이다.
품종 정보
보발
"블랙베리, 석류, 감초, 홍차, 코코아"
보발은 스페인 발렌시아(Valencia) 지역에서 주로 재배되는 레드 와인 품종으로, 주로 로컬 블렌딩 와인에서 중요한 역할을 합니다. 이 품종은 타닌이 높고 색이 진한 와인을 생산하며, 특히 스페인의 따뜻한 기후에서 잘 자라납니다. 최근에는 단일 품종 와인으로도 주목받고 있습니다.
보발은 타닌이 높고 짙은 과일 향이 특징인 와인을 만듭니다. 깊은 색상과 무거운 바디가 특징이며, 특히 숙성 잠재력을 가지고 있습니다. 최근 스페인 와인 업계에서 재발견된 품종입니다.
스페인 (발렌시아)
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