레드
아틸리오 기솔피( ATTILIO GHISOLFI )
기솔피 바롤로 부시아
ATTILIO GHISOLFI BAROLO BUSSIA
이탈리아
, 바롤로
기본 정보
나라
이탈리아
지역
바롤로
와이너리
아틸리오 기솔피( ATTILIO GHISOLFI )
주요 품종
네비올로
도수
14.5
아로마
장미, 타르, 체리, 라즈베리, 건포도, 가죽, 트러플, 감초, 타바코, 흙
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
기솔피 바롤로 부시아
바롤로의부시아크뤼포도원에서생산한 고품격바롤로
기솔피는 바롤로 안에서도 최고급 크뤼(CRU)급 와인을 생산하는 것으로 유명한 Castiglione Falletto 에서 Monforte d’Alba 까지 이르는 최고급 그랑크뤼 밭인 Bussia 지역에 위치하고 있으며, 4세대에 걸쳐서 포도 재배와 양조를 해오고 있다. 지역 토착품종인 Barbera, Freisa는 물론이고 Pinot Noir를 재배 및 양조하는 등 새로운 것에 도전하는 것을 즐기는 와이너리 이지만 기솔피의 진가는 Nebbiolo 와인에 집중되어 있는데, 바롤로의 크뤼 빈야드에서 생산하는 기솔피의 싱글 빈야드 와인은 여러 와인 평론가에게 극찬과 높은 점수를 받으며 뛰어난 품질을 입증 받고있다
히비스커스 잎, 자두, 라즈베리의 풍미가 강하게 피어나며, 꽃향기가 전해진다. 실키하지만 견고한 타닌과 강한 풍미를 따라 전해지는 감미로운 피니쉬가 특징인 와인이다.
기솔피는 바롤로 안에서도 최고급 크뤼(CRU)급 와인을 생산하는 것으로 유명한 Castiglione Falletto 에서 Monforte d’Alba 까지 이르는 최고급 그랑크뤼 밭인 Bussia 지역에 위치하고 있으며, 4세대에 걸쳐서 포도 재배와 양조를 해오고 있다. 지역 토착품종인 Barbera, Freisa는 물론이고 Pinot Noir를 재배 및 양조하는 등 새로운 것에 도전하는 것을 즐기는 와이너리 이지만 기솔피의 진가는 Nebbiolo 와인에 집중되어 있는데, 바롤로의 크뤼 빈야드에서 생산하는 기솔피의 싱글 빈야드 와인은 여러 와인 평론가에게 극찬과 높은 점수를 받으며 뛰어난 품질을 입증 받고있다
히비스커스 잎, 자두, 라즈베리의 풍미가 강하게 피어나며, 꽃향기가 전해진다. 실키하지만 견고한 타닌과 강한 풍미를 따라 전해지는 감미로운 피니쉬가 특징인 와인이다.
품종 정보
네비올로
"장미, 타르, 체리, 라즈베리, 건포도, 가죽, 트러플, 감초, 타바코, 흙"
- 소개 : 네비올로는 이탈리아 피에몬테 지역을 대표하는 적포도 품종으로, 특히 바롤로(Barolo)와 바르바레스코(Barbaresco) 와인을 만드는 데 사용됩니다. 이 포도 품종은 고대부터 재배되어 왔으며, 이름은 안개를 뜻하는 이탈리아어 "nebbia"에서 유래했습니다. 이는 네비올로가 주로 수확되는 시기인 가을의 안개 낀 날씨와 관련이 있습니다.
네비올로는 피에몬테 지역의 독특한 테루아(토양, 기후, 지형)에 잘 적응하여 이곳에서만 생산되는 특유의 풍미와 아로마를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 특징 : 네비올로는 얇은 껍질을 가진 포도로, 특히 타닌과 산도가 높은 와인을 생산하는 것이 특징입니다. 일반적으로 오랜 숙성이 필요하며, 시간이 지남에 따라 부드러워지면서 복합적이고 풍부한 풍미를 발현합니다. 기후와 토양에 매우 민감하여, 재배 지역에 따라 와인의 특성이 크게 달라질 수 있습니다.
바롤로 와인은 보통 더 강건하고 구조적인 반면, 바르바레스코 와인은 좀 더 부드럽고 세련된 스타일로 평가받습니다.
- 산지 : 이탈리아 피에몬테(바롤로, 바르바레스코, 로에로), 롬바르디아
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