피터르만의 배우자인 마가렛 여사를 기리기 위해 만들어진 와인이다. 호주에서 유명한 세미용 품종으로 최상급 화이트와인을 만들기 위해 개발된 제품이다. 화이트 와인에서는 드물게 5년 간 병입 숙성 후 출시되며, 15년 이상의 에이징 잠쟁력을 가진다.

레몬그라스, 레몬 껍질 아로마와 커드(우유가 산이나 효소에 의해 응고된 것 아로마', '레몬 셔벗과도 같은 풍미와 감칠맛 나는 산미, 시트러스가 완벽하게 어우러지며 복합적인 구조감을 보여준다. 부드러운 질감과 미디엄 바디가 마시기 편하면서도 음식과도 잘 어울린다.'