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로제
트린체로 패밀리 에스테이트 / 셔터 홈 와이너리( TRINCHERO FAMILY ESTATES / SUTTER HOME WINERY )
셔터홈 화이트 진판델
Sutter Home White Zinfandel
미국
, 나파밸리
기본 정보
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나라
미국
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지역
나파밸리
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와이너리
트린체로 패밀리 에스테이트 / 셔터 홈 와이너리( TRINCHERO FAMILY ESTATES / SUTTER HOME WINERY )
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주요 품종
진판델(프리미티보)
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도수
11.0
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아로마
블랙베리, 라즈베리, 자두, 후추, 초콜릿
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페어링
태국요리
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
셔터홈 화이트 진판델
Sutter Home Reserve White Zinfandel은 세인트 헬레나 바로 남쪽에 위치한 Sutter Home의 나파 밸리 와이너리에서 아름답게 제작되었습니다. 진판델 포도를 수확하고 으깬 후 과즙을 피부에 닿도록 24시간 동안 두어 풍미와 색을 향상시킵니다. 우리 와인메이커는 Zinfandel의 100% 프리 런 주스를 사용한 다음 Prize de Mousse와 함께 저온 발효하여 과일 특성을 강화하고 보존합니다. 체포된 발효는 몸과 입맛을 향상시키기 위해 사용됩니다.

Bob Trinchero가 1970년대에 Sutter Home Winery에서 화이트 진판델을 처음 만들었을 때 와인은 단맛과 산미의 섬세한 균형이었습니다. 이 조합은 오늘날 우리 모두가 알고 사랑하는 맛있고 상쾌한 화이트 진판델을 만듭니다. 프리미어 나파 밸리 포도는 이 화이트 진판델에 캘리포니아의 가장 유명한 와인 양조장에서만 나올 수 있는 독특한 특성을 부여합니다. 와인은 오프 드라이 와인으로 딸기와 달콤하게 잘 익은 멜론의 섬세한 풍미가 상쾌합니다.
품종 정보
 
진판델(프리미티보)
"블랙베리, 라즈베리, 자두, 후추, 초콜릿"
진판델은 미국에서 특히 인기 있는 레드 와인 품종으로, 캘리포니아에서 가장 널리 재배됩니다. 이탈리아의 프리미티보와 동일한 품종으로, 19세기 초반 미국으로 전해졌습니다. 진판델은 높은 당도와 알코올 잠재력 때문에 강한 풍미와 알코올 함량을 지닌 와인을 생산합니다.
진판델은 짙고 풍부한 과일향을 지니며, 과일의 단맛과 타닌이 조화를 이루는 풀바디 와인을 만듭니다. 뜨거운 기후에서 잘 자라며, 주로 강렬한 블랙베리, 라즈베리, 스파이스 향이 두드러집니다.
미국 (캘리포니아), 이탈리아 (프리미티보)
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