고트 두 롬 화이트 Goats Do Roam White

화이트

페어뷰 와인즈( FAIRVIEW WINES PTY LTD )

고트 두 롬 화이트

Goats Do Roam White

남아프리카 공화국

, 파를

기본 정보

나라

남아프리카 공화국

지역

파를

와이너리

페어뷰 와인즈( FAIRVIEW WINES PTY LTD )

주요 품종

비오니에

도수

13.5

아로마

장미, 복숭아, 망고, 귤, 살구, 열대 과일, 꽃, 바닐라

페어링

크림베이스의 파스타

스타일

당도

낮음높음

산도

낮음높음

바디

낮음높음

타닌

낮음높음

고트 두 롬 화이트

남아공 와인 최초! 2년 연속 와인 스펙테이터 100대 와인 선정

고트 두 롬 시리즈는 공정무역으로 유통되는 와인입니다. 일명 착한 와인이죠. 공정무역은 적정한 생산이윤을 보장받지 못한 채 빈곤에 시달리는 개발도상국의 생산자 및 노동자를 보호하기 위한 무역입니다. 생산자의 노동에 정당한 대가를 지불함과 동시에 소비자에게는 신뢰할 수 있는 제품을 공급하기 위해 협력합니다.

살구, 배, 리치, 꽃향기와 은은한 코코넛의 아로마

품종 정보

비오니에

"장미, 복숭아, 망고, 귤, 살구, 열대 과일, 꽃, 바닐라"

비오니에는 프랑스 론(Rhône) 계곡에서 유래한 화이트 와인 품종으로, 특히 코트-로티(Côte-Rôtie)와 콩드리유(Condrieu) 지역에서 유명합니다. 풍부한 과일 향과 향긋한 꽃 향이 특징이며, 고급 화이트 와인으로 인기가 높습니다. 최근에는 미국과 호주에서도 널리 재배되고 있습니다.

비오니에는 중간에서 무거운 바디를 가진 와인을 생산하며, 복숭아와 열대 과일 향이 두드러집니다. 산도는 낮은 편이지만, 풍부한 향과 질감으로 인해 깊이 있고 부드러운 와인으로 평가받습니다. 주로 드라이 와인으로 생산되며, 오크 숙성 시에는 더 복합적인 맛을 가집니다.

프랑스 (론 계곡), 미국, 호주

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