18개월 프렌치&아메리칸 오크통 숙성

이 와인은 나파밸리의 전형적인 카버네 소비뇽의 풍미를 잘 표현한 와인입니다. Cabernet Sauvignon은 Yountville에서, Cabernet Franc은 Oak Knoll에서 생산된 포도로 만들어졌습니다. 이 와인은 손 수확 후 섬세한 발효과정과 젖산 발효를 거친 후 18개월 프렌치 & 아메리칸 오크통으로 숙성됩니다. Napa Highlands를 생산하는 Smith-Anderson Wine Group의 와인으로, 보관 가능 기간이 20년 이상입니다.

진한 진홍색 칼라를 띠며 Dark Berry, Cocoa, 신선한 차 향이 맨 먼저 후각을 자극하고 매끄러운 질감의 Peppercorn, Anise,
Nutmeg등의 복합적인 향신료 특징이 Cranberry, Blueberry의 아로마와 잘 조화를 이룸.

피니쉬는 드라이하며 다양한 향신료, Vanilla, Caramel 향이 부드럽고 균형잡힌 탄닌과 함께 깊은 풍미와 긴 여운을 제공 함.