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보데가스 카로( BODEGAS CARO S.A. )
아루마
Aruma
아르헨티나
기본 정보
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나라
아르헨티나
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와이너리
보데가스 카로( BODEGAS CARO S.A. )
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주요 품종
말벡
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아로마
블랙베리, 플럼, 초콜릿, 모카, 가죽
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
아루마
풍성한 과일 풍미에 말벡 품종 본연의 특징을

잘 보여주기 위해 탱크에서 숙성

까로 와이너리의 블렌딩 기술은 독보적이다. 아루마는 눈 덮인 안데스 산맥의 기슭에 자리잡고 있는 멘도자 지역 고지대 포도밭의 최고의 떼루아에서 엄선된 포도로 블렌딩된 세련된 말벡 와인이다.

"아루마"는 멘도자 지역의 원주민어로 “밤의 힘”을 의미한다. 안데스 산맥의 깊은 밤의 어둠과 깨끗하고 시원한 밤공기, 그리고 다양한 토양의 질감이 만나 아르헨티나 말벡 특유의 강렬하고 우아한 맛과 향으로 발현된 와인에 맞는 완벽한 이름이다.

강렬하고 깊은 레드 컬러. 순수하면서도 개성 있게 드러나는 바이올렛, 검은 과일의 향과 민트 터치가 살짝 엿보임. 입에서는 블루베리, 블랙베리와 까시스의 아로마가 부드러운 타닌과 함께 섬세하고 유연한 미감을 형성. 전체적인 밸런스가 아주 좋은 긴 여운의 와인.
품종 정보
 
말벡
"블랙베리, 플럼, 초콜릿, 모카, 가죽"
- 소개 : 말벡은 프랑스 카오르 지역에서 유래한 품종이지만, 현재는 아르헨티나에서 가장 널리 재배되며 그곳에서 최고의 품질을 자랑합니다. 말벡은 일반적으로 풀 바디의 레드 와인을 만들어내며, 깊고 진한 색과 함께 풍부한 과일 향이 특징입니다. 아르헨티나의 멘도사 지역은 말벡 재배에 최적의 환경을 제공하며, 이곳에서 생산된 말벡 와인은 국제적으로도 높은 평가를 받고 있습니다. 말벡은 탄닌이 중간에서 높고, 부드러운 질감을 가지고 있어 다른 품종과 블렌딩하기에도 좋습니다.
- 특징 : 말벡은 두꺼운 껍질을 가지고 있어 타닌이 높고, 보라색이 도는 짙은 색을 지니고 있습니다. 플럼, 블랙체리, 블루베리와 같은 짙고 진한 과일 향을 가지고 있으며, 때로는 초콜릿, 모카, 그리고 스파이스 같은 향도 느낄 수 있습니다. 아르헨티나의 높은 고도에서 재배된 말벡은 일교차가 커 산도가 높아지면서 신선한 과일 향과 더불어 복잡한 구조를 가진 와인을 만들어냅니다. 이러한 고도에서 자란 말벡은 잔잔한 탄닌과 함께 부드럽고 풍부한 맛을 제공합니다.
- 산지 : 아르헨티나 멘도사, 프랑스 카오르, 미국, 칠레
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