시두리 윌라밋밸리 피노누아 SIDURI WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR

레드

잭슨 패밀리 와인즈( JACKSON FAMILY WINES, INC )

시두리 윌라밋밸리 피노누아

SIDURI WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR

미국

, 윌라메트 밸리

기본 정보

나라

미국

지역

윌라메트 밸리

와이너리

잭슨 패밀리 와인즈( JACKSON FAMILY WINES, INC )

주요 품종

피노누아

도수

13.9

아로마

체리, 라즈베리, 버섯, 흙, 장미

페어링

스테이크

참치회

치즈

스타일

당도

낮음높음

산도

낮음높음

바디

낮음높음

타닌

낮음높음

시두리 윌라밋밸리 피노누아

93점 : Jeb Dunnuck (2018 빈티지)
91점 : Wine Spectator (2018 빈티지)
91점 : Robert Parker - Wine Advocate (2018 빈티지)

밝고 투명한 루비 색을 띄며, 스트로베리, 라즈베리, 크렌베리와 같은 붉은 베리류 과실 향이 잔에 가득 차며 감, 월계수 잎, 검은 후추 등의 복합적인 아로마가 레이어링 됩니다. 입 안에서 진하게 느껴지는 블랙 베리, 보이즌 베리, 시나몬, 정향 등이 부드러운 탄닌 그리고 가벼운 바디감이 만나 전반적인 복합적인 밸런스를 한 층 더 높여주는 오리건 주의 럭셔리 피노 누아입니다.

품종 정보

피노누아

"체리, 라즈베리, 버섯, 흙, 장미"

- 소개 : 피노 누아는 세계에서 가장 섬세하고 우아한 레드 와인을 만드는 품종으로, 특히 프랑스 부르고뉴 지역에서 가장 유명합니다. 이 품종은 기후와 토양의 영향을 많이 받아 재배가 까다롭지만, 최적의 조건에서 재배되었을 때 매우 복합적이고 향기로운 와인을 만들어냅니다. 피노 누아는 다른 레드 와인 품종에 비해 라이트 바디이며, 신선한 과일과 꽃, 흙내음 등 미묘하고 복합적인 향을 제공합니다. 전 세계적으로 캘리포니아, 오레곤, 뉴질랜드 등에서도 점차 인기를 끌고 있습니다.

- 특징 : 피노 누아는 얇은 껍질을 가지고 있어 타닌 함량이 낮고, 산도가 높아 와인이 경쾌하고 상쾌한 느낌을 줍니다. 또한 섬세하고 복잡한 아로마가 특징으로, 체리, 라즈베리, 딸기 등의 붉은 과일 향과 함께 버섯, 흙, 꽃, 그리고 때로는 약간의 스파이시한 향까지 다양한 노트를 느낄 수 있습니다. 피노 누아는 서늘한 기후에서 최상의 품질을 발휘하며, 이런 기후에서 재배되었을 때 더욱 복합적이고 섬세한 와인을 생산합니다. 피노 누아는 숙성이 가능하지만, 와인의 섬세함과 구조적 균형을 유지하기 위해 너무 오래 숙성시키지 않는 것이 일반적입니다.

- 산지 : 프랑스 부르고뉴, 미국 캘리포니아, 오레곤, 뉴질랜드

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