비오니에는 프랑스 론(Rhône) 계곡에서 유래한 화이트 와인 품종으로, 특히 코트-로티(Côte-Rôtie)와 콩드리유(Condrieu) 지역에서 유명합니다. 풍부한 과일 향과 향긋한 꽃 향이 특징이며, 고급 화이트 와인으로 인기가 높습니다. 최근에는 미국과 호주에서도 널리 재배되고 있습니다.

비오니에는 중간에서 무거운 바디를 가진 와인을 생산하며, 복숭아와 열대 과일 향이 두드러집니다. 산도는 낮은 편이지만, 풍부한 향과 질감으로 인해 깊이 있고 부드러운 와인으로 평가받습니다. 주로 드라이 와인으로 생산되며, 오크 숙성 시에는 더 복합적인 맛을 가집니다.

프랑스 (론 계곡), 미국, 호주