화이트
1000 스토리스 빈야드( 1000 STORIES VINEYARDS )
1000 스토리 샤르도네
1000 Stories Chardonnay
미국
, 캘리포니아
1 개의 리뷰
스마일리
2023.06.30 08:04
보통의 당도
보통의 산도
풀 바디
낮은 타닌
부드러움
재구매 의사 있음
기본 정보
나라
미국
지역
캘리포니아
와이너리
1000 스토리스 빈야드( 1000 STORIES VINEYARDS )
주요 품종
샤르도네
아로마
사과, 배, 레몬, 버터, 바닐라, 견과류, 미네랄
페어링
크림소스를 곁들인 그릴에 구운 생선 요리
해산물 빠삐요뜨
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
1000 스토리 샤르도네
버번 배럴 에이징 샤르도네 와인
미국 및 프랑스산 오크 배럴에서 대부분의 와인을 숙성하며, 일부 와인을 버번 위스키 배럴에 숙성한 후 병입 전 블렌딩했다.
이 와인은 19세기 미국 서부 개척 시대 사람들의 열정과 선구자 정신, 거친 삶에도 이어졌던 긍정적인 에너지에서 영감을 받아 만들었다. 풀 바디, 풍성한 텍스쳐, 잘 익은 과실 향이 넘쳐 흐르는 클래식한 캘리포니아 스타일을 보여준다. 신선한 배와 파인애플, 복숭아 노트가 지배적이며,
구운 사과의 풍성함과 더불어 오크 숙성에서 오는 크리미한 텍스쳐가 입 안을 채운다. 버번 배럴 에이징으로 인해 마른 허브와 삼나무의 향을 느낄 수 있으며
바닐라 카라멜 피니시로 마무리된다.
미국 및 프랑스산 오크 배럴에서 대부분의 와인을 숙성하며, 일부 와인을 버번 위스키 배럴에 숙성한 후 병입 전 블렌딩했다.
이 와인은 19세기 미국 서부 개척 시대 사람들의 열정과 선구자 정신, 거친 삶에도 이어졌던 긍정적인 에너지에서 영감을 받아 만들었다. 풀 바디, 풍성한 텍스쳐, 잘 익은 과실 향이 넘쳐 흐르는 클래식한 캘리포니아 스타일을 보여준다. 신선한 배와 파인애플, 복숭아 노트가 지배적이며,
구운 사과의 풍성함과 더불어 오크 숙성에서 오는 크리미한 텍스쳐가 입 안을 채운다. 버번 배럴 에이징으로 인해 마른 허브와 삼나무의 향을 느낄 수 있으며
바닐라 카라멜 피니시로 마무리된다.
품종 정보
샤르도네
"사과, 배, 레몬, 버터, 바닐라, 견과류, 미네랄"
- 소개 : 샤르도네는 세계에서 가장 널리 재배되고 인기 있는 화이트 와인 품종 중 하나입니다. 프랑스 부르고뉴 지역에서 시작된 이 품종은 거의 모든 와인 생산국에서 재배되고 있습니다. 샤르도네는 다양한 기후에서 잘 자라며, 기후와 양조 방법에 따라 와인의 스타일이 크게 달라집니다.
부르고뉴의 샤블리 지역에서는 미네랄리티가 강조된 신선한 와인을, 캘리포니아에서는 오크 숙성으로 인해 버터리하고 풍부한 와인을 생산합니다.
- 특징 : 샤르도네는 중립적인 특성을 지닌 포도로, 다양한 양조 방법에 따라 다양한 풍미를 표현할 수 있습니다. 오크 숙성을 하면 바닐라, 버터, 견과류 같은 향을 더하고, 스테인리스 스틸 숙성을 하면 시트러스, 사과, 배와 같은 신선한 과일 향을 강조합니다.
샤르도네는 서늘한 기후에서 산도가 높고 청량한 스타일로, 따뜻한 기후에서는 부드럽고 풍부한 바디를 가진 와인을 생산합니다.
- 산지 : 프랑스 부르고뉴(샤블리), 미국(캘리포니아), 호주, 칠레, 뉴질랜드
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