진한 풍미를 즐길 수 있는 풀 바디 타입의 수퍼 투스칸 와인

키안티 클라시코 지역의 산 죠반니(San Giovanni) 밭에서 재배한 포도로 양조하는 수퍼 투스칸 와인.

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베리, 카시스 등 검붉은 과일의 풍부한 아로마가 프랑스 오크 숙성에서 배어나는 복합적인 향과 레이어를 이루며 기분 좋은 향을 선사한다. 진한 과일 풍미와 오크 뉘앙스를 함께 즐길 수 있는 풀 바디 스타일이다.

키안티 클라시코의 우수한 밭에서 재배한 포도를 다시 한번 선별해 프랑스산 오크통에서 발효한다. 30일 간 포도껍질을 막대기로 저어주는 피자쥬(pigeage) 작업을 하는 등 전통적인 방식으로 만들고 있으며, 프랑스산 새 오크 바리끄에서 16개월, 병입 후 12개월 더 숙성한다.

필터링을 하지 않아 병 안에 약간의 침전물이 있을 수 있다.