화이트
페주 레가시 콜렉션 나파 소비뇽 블랑
PEJU LEGACY COLLECTION NAPA SAUVIGNON BLANC
미국
, 나파밸리
기본 정보
나라
미국
지역
나파밸리
와이너리
주요 품종
소비뇽블랑
도수
14.1
아로마
자몽, 라임, 열대 과일(패션 프루트, 구아바), 허브, 풀
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
페주 레가시 콜렉션 나파 소비뇽 블랑
토니페주와 HB 페주가 나파밸리의 루더포드 지역에 포도밭을 구매하며 시작된 와이너리 입니다. 와인 & 스피리츠 매거진에서 페주 와이너리가 'Top Artisan Winery'에 선정 되었습니다. 라임, 구아바 향이나며, 깔끔한 피니쉬가 인상적인 와인입니다. 스테인레스 스틸 탱크에서 숙성 되었으며, 스크류 캡을 사용하여 과일향을 극대화 시킨 와인입니다. 친환경 농법을 사용하여 신선한 와인을 만들고, 고퀄리티의 와인을 소량 생산합니다. 생산량 : 2,800 Cases
열대과일, 사과 향, 레몬 그라스, 리치, 파인애플 향
레몬그라스, 리치, 복숭아 그리고 파인애플의 풍미가 가득함
열대과일, 사과 향, 레몬 그라스, 리치, 파인애플 향
레몬그라스, 리치, 복숭아 그리고 파인애플의 풍미가 가득함
품종 정보
소비뇽 블랑
"자몽, 라임, 열대 과일(패션 프루트, 구아바), 허브, 풀"
- 소개 : 소비뇽 블랑은 신선하고 상큼한 화이트 와인을 만드는 품종으로, 프랑스 보르도와 루아르 밸리에서 유래하였습니다. 현재 뉴질랜드의 말버러 지역에서 특히 유명하며, 그곳에서 생산된 와인은 신선한 풀 향과 열대 과일 향이 두드러집니다. 소비뇽 블랑은 주로 스테인리스 스틸 탱크에서 양조되어 과일의 신선함과 자연적인 산도를 강조합니다.
- 특징 : 소비뇽 블랑은 산도가 높고, 상쾌하고 신선한 와인을 만들어냅니다. 자몽, 라임, 풀, 허브, 열대 과일 같은 강한 향이 특징입니다.
대부분의 소비뇽 블랑 와인은 숙성을 거치지 않고 즉시 마시는 스타일로 만들어지지만, 일부는 오크에서 숙성하여 더 복합적이고 부드러운 풍미를 지닙니다.
- 산지 : 프랑스(루아르 밸리, 보르도), 뉴질랜드(말버러), 칠레, 미국(캘리포니아)
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