보르도의 왕, 보르도의 카리스마 '루이에슈너'

보르도의 왕이라는 별칭을 지닌 '루이에슈너'. 품종과 떼루아 사이의 미묘한 밸런스를 조율하는 지위자의 모습을 띈 와인이다.

수확 후 바로 옮겨진 포도는 온도가 일정하게 유지되는 스테인레스 스틸 탱크에서 발효되어 아로마의 풍미가 그대로 유지된다. 10~18일 간 침용되며 스테인레스 스틸 탱크와 오크 캐스크에서 숙성된다. 레이블의 ‘?lev? en F?ts de Ch?ne’은 오크 배럴에서 숙성되었다는 뜻이다.

집중도 있는 붉은 과실류의 향과 오크 숙성에서 나오는 나무, 바닐라 노트가 복합적이다. 우아하면서도 잘 잡힌 구조감과 벨벳과 같은 부드러운 탄닌이 입안을 가득 채운다.