로제
샤또 푸에슈 오( LA SCEA CHATEAU PUECH-HAUT )
아르갈리 로제
Argali Rosé
프랑스
기본 정보
나라
프랑스
와이너리
샤또 푸에슈 오( LA SCEA CHATEAU PUECH-HAUT )
주요 품종
생소
그르나슈
시음 온도
Serving Temp. : 6-8°C
페어링
재료를 곁들인 샐러드
생선구이
바비큐
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
아르갈리 로제
"최고의 고급와인을 생산하기 위하여 모든것을 아끼지 않는 장인이다” by Robert Parker- 프랑스 최고의 양조자 Phillippe Cambie 가 직접 양조에 참여- 몽펠리에(Montpellier) 북동쪽으로 20km 가량 떨어진 해양성 기후의 50-150m 고도 백악질, 점토(Chalky, Clay)로 이루어진 둥글고 큰 자갈이 펼쳐진 토양에서 재배된 포도는 압착(Direct pressing)을 거쳐 12-14°C 정도의 저온 스테인레스 스틸에서 발효가 진행된다. 와인의 산뜻한 스타일과 본연의 아로마를 유지하기 위해 젖산 발효를 차단한다.
Color : 옅은 소프트 핑크(Soft pink) 컬러
Aroma : 시트러스 계열인 포멜로(Pomelo)와 다양한 이국적 과일의 아로마
Palate : 활기찬 산도와 크리스피(Crispy)한 질감, 상큼함이 느껴진다.
Color : 옅은 소프트 핑크(Soft pink) 컬러
Aroma : 시트러스 계열인 포멜로(Pomelo)와 다양한 이국적 과일의 아로마
Palate : 활기찬 산도와 크리스피(Crispy)한 질감, 상큼함이 느껴진다.
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