Biodynamic

코지모 마리아 마씨니는 토스카나 피사(Pisa) 지방의 산 미나토(San Minato) 언덕에 위치한 비오디나미 와이너리이다.
비오디나미 방식으로 세심한 관리를 거친 남서향의 밭에서 수확한 포도들로 만들어진다.

마시기 편안한 스타일의 산지오베제로, 제비꽃과 패랭이꽃의 섬세한 향기와 함께 잘 익은 체리향이 특징이다. 탄닌과 동시에 느껴지는 신선함이 특징이며 산도가 강하지만 공격적이지 않다.