레드
보에르지오 알베르토( AZIENDA AGRICOLA VOERZIO ALBERTO )
알베르토 보에르지오 바르베라 달바
Alberto Voerzio Barbera d'Alba
이탈리아
, 라 모라
기본 정보
나라
이탈리아
지역
라 모라
와이너리
보에르지오 알베르토( AZIENDA AGRICOLA VOERZIO ALBERTO )
주요 품종
바르베라
아로마
체리, 블랙베리, 감초, 블랙페퍼
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
알베르토 보에르지오 바르베라 달바
Organic
"와인은 포도밭에서 만들어지며 좋은 포도밭 없이는 훌륭한 와인을 만들 수 없다."는 철학을 지닌 알베르토 보에르치오. 모든 포도는 유기농으로 재배한다.
라 세라 밭에서 나온 바르베라로 만들어진다. 깨끗하고 밸런스가 좋다. 전형적인 검은 과실의 아로마가 매우 풍부하고, 적당한 탄닌과 긴 피니쉬가 인상적이다. 12개월 중고 프렌치 바릭에서 숙성한 후 스틸탱크에서 8개월 더 숙성한다.
수확량을 매우 적게 유지하기 위해 2 번의 그린 하베스트를 하며, 제초제 또는 화학 물질은 쓰지 않고 일년에 2-3 번 매우 조심스럽게 모두 손으로 한다. 그루당 500g-700g만을 수확한다. 천연 효모로 자연적으로 발효하며, 병입 시 필터링을 하지 않는다.
"와인은 포도밭에서 만들어지며 좋은 포도밭 없이는 훌륭한 와인을 만들 수 없다."는 철학을 지닌 알베르토 보에르치오. 모든 포도는 유기농으로 재배한다.
라 세라 밭에서 나온 바르베라로 만들어진다. 깨끗하고 밸런스가 좋다. 전형적인 검은 과실의 아로마가 매우 풍부하고, 적당한 탄닌과 긴 피니쉬가 인상적이다. 12개월 중고 프렌치 바릭에서 숙성한 후 스틸탱크에서 8개월 더 숙성한다.
수확량을 매우 적게 유지하기 위해 2 번의 그린 하베스트를 하며, 제초제 또는 화학 물질은 쓰지 않고 일년에 2-3 번 매우 조심스럽게 모두 손으로 한다. 그루당 500g-700g만을 수확한다. 천연 효모로 자연적으로 발효하며, 병입 시 필터링을 하지 않는다.
품종 정보
바르베라
"체리, 블랙베리, 감초, 블랙페퍼"
바르베라는 이탈리아 피에몬테(Piedmont) 지역을 대표하는 레드 와인 품종 중 하나로, 특히 아스티(Asti)와 알바(Alba) 지역에서 유명합니다. 바르베라 와인은 신선한 과일 향과 높은 산도를 가지고 있어 가벼운 바디의 일상적인 레드 와인으로 자주 소비됩니다. 피에몬테 지역에서 네비올로(Barolo, Barbaresco) 다음으로 중요한 품종입니다.
바르베라는 높은 산도와 낮은 타닌을 가진 와인을 생산합니다. 이는 생동감 있고 상쾌한 과일 향을 특징으로 하며, 종종 자두, 체리 같은 붉은 과일 향이 두드러집니다. 가벼운 바디와 산미로 인해 피자나 파스타 같은 일상적인 음식과 잘 어울립니다.
이탈리아 (피에몬테), 미국, 아르헨티나
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