레드
라시나( AZIENDA AGRICOLA LA RASINA )
라 라시나 브루넬로 디 몬탈치노
La Rasina Brunello di Montalcino
이탈리아
기본 정보
나라
이탈리아
와이너리
라시나( AZIENDA AGRICOLA LA RASINA )
주요 품종
산지오베제
아로마
체리, 자두, 허브, 타바코, 흙
스타일
당도
낮음높음
산도
낮음높음
바디
낮음높음
타닌
낮음높음
라 라시나 브루넬로 디 몬탈치노
전통적인 방법과 현대적 기법을 접목시켜 와인을 생산하고 있는 라 라시나(La Rasina)는 D.O.C.G. 지역 내에 있는 남동부 비탈길에 위치하며 3대째 와인을 생산하고 있다. 빼어난 과실을 가지고 장인정신으로 빚어낸 훌륭한 와인들을 만들어낸다.
웅장한 스타일의 브루넬로로 진하고 남성적인 스타일이다. 집중력과 함께 아로마의 아름다운 강렬함이 뒤따르며 말린 체리, 향신료, 가죽과 촉촉한 씹는 담배를 연상시킨다.
아로마는 더웠던 해의 빈티지의 영향을 받은 모습을 보이지만 전체적으로 조화롭고 와인이 가진 힘과 결단력을 보여준다. 진한 과실과 향신료의 풍미가 오래 지속된다.
웅장한 스타일의 브루넬로로 진하고 남성적인 스타일이다. 집중력과 함께 아로마의 아름다운 강렬함이 뒤따르며 말린 체리, 향신료, 가죽과 촉촉한 씹는 담배를 연상시킨다.
아로마는 더웠던 해의 빈티지의 영향을 받은 모습을 보이지만 전체적으로 조화롭고 와인이 가진 힘과 결단력을 보여준다. 진한 과실과 향신료의 풍미가 오래 지속된다.
품종 정보
산지오베제
"체리, 자두, 허브, 타바코, 흙"
- 소개 : 산지오베제는 이탈리아 토스카나 지역의 대표적인 레드 와인 품종으로, 이탈리아 전역에서 가장 널리 재배되는 품종 중 하나입니다. 특히 키안티(Chianti), 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino)와 같은 유명 와인의 주요 성분으로 사용됩니다.
산지오베제는 이탈리아 특유의 섬세하면서도 강렬한 맛을 잘 표현하는 와인을 만들어내며, 기후와 토양에 따라 다양한 스타일로 변형될 수 있습니다. 이 품종은 오랜 역사와 전통을 가지고 있으며, 현대에는 미국과 호주 등 여러 나라에서도 재배되고 있습니다.
- 특징 : 산지오베제는 얇은 껍질과 높은 산도를 가지고 있어 와인이 상쾌하고 시원한 느낌을 줍니다. 또한 타닌이 중간에서 높은 편이며, 주로 체리, 자두, 블랙베리 같은 붉은 과일 향을 중심으로 타바코, 허브, 가죽, 흙 내음이 느껴집니다.
산지오베제는 다양한 스타일로 변형이 가능하며, 주로 스테인리스 스틸 또는 오크통에서 숙성됩니다. 이 품종은 기후에 따라 그 특성이 크게 달라지며, 특히 이탈리아의 다양한 테루아에서 재배될 때 그 지역의 독특한 특성을 잘 반영합니다.
- 산지 : 이탈리아 토스카나, 미국 캘리포니아
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