파리의 심판과 와인 미라클의 주인공

2007년부터 생산을 시작했으며 2013년부터는 소량의 세미용을 더한 보르도 화이트 스타일로 양조하고 있습니다. 6개월간의 오크 숙성을 거치며 이 때 프렌치 오크와 함께 아카시아 배럴을 사용, 플로럴한 느낌과 풍성한 텍스쳐를 더합니다.

Point 01 보르도 스타일로 양조된 화이트 와인
Point 02 Vivino's 2019 Wine Style Awards - Top 10 캘리포니아 소비뇽 블랑 선정

잘 익은 멜론, 구아바, 카모마일과 더불어 온도가 올라감에 따라 풍성하게 느껴지는 말린 살구와 리치, 시나몬 등의 아로마가 매력적입니다. 입에서는 자몽 타르트, 산딸기의 상큼하면서도 고소한 풍미가 느껴지며 밀도 높고 우아하게 다듬어진 산도가 깊은 여운을 남깁니다. 침샘을 자극하는 풍부한 여운을 가진 와인으로, 식전주나 다양한 종류의 에피타이저 음식들과 함께 하기에 더할 나위 없는 선택입니다.