화이트
덕혼 빈야드( DUCKHORN VINEYARDS )
덕혼 나파 밸리 샤도네이
Duckhorn Napa Valley Chardonnay
와이너리
덕혼 빈야드( DUCKHORN VINEYARDS )
아로마
사과, 배, 레몬, 버터, 바닐라, 견과류, 미네랄
페어링
버터나 크림베이스 소스의 요리
랍스터
생선류
새우
치킨
돼지고기
아보카도 샌드위치
클래식한 나파 밸리의 아이콘 덕혼 빈야드(Duckhorn Vineyard)
나파밸리의 서늘한 지역에서 자란 샤도네이로 만든 이 와인은 프렌치 오크통에 발효를 하며 미국이 아닌 프랑스 방식으로 양조를 진행합니다.
Point 01 나파밸리의 우아한 샤도네이
서양배와 레몬크림, 바닐라의 향과 함께 미네랄의 맛이 복합적으로 느껴지는 샤도네이 와인으로
입안에서 풍부함과 우아함이 균형적으로 느껴짐과 동시에 복숭아와 오렌지의 향이 오랫동안 입안에 남는 매혹적인 와인입니다. 나파 밸리 샤도네이 특유의 복합적이고 풍부한 향과 맛을 나파밸리 샤도네이를 통해 느끼실 수 있습니다.
품종 정보
샤르도네
"사과, 배, 레몬, 버터, 바닐라, 견과류, 미네랄"
- 소개 : 샤르도네는 세계에서 가장 널리 재배되고 인기 있는 화이트 와인 품종 중 하나입니다. 프랑스 부르고뉴 지역에서 시작된 이 품종은 거의 모든 와인 생산국에서 재배되고 있습니다. 샤르도네는 다양한 기후에서 잘 자라며, 기후와 양조 방법에 따라 와인의 스타일이 크게 달라집니다.
부르고뉴의 샤블리 지역에서는 미네랄리티가 강조된 신선한 와인을, 캘리포니아에서는 오크 숙성으로 인해 버터리하고 풍부한 와인을 생산합니다.
- 특징 : 샤르도네는 중립적인 특성을 지닌 포도로, 다양한 양조 방법에 따라 다양한 풍미를 표현할 수 있습니다. 오크 숙성을 하면 바닐라, 버터, 견과류 같은 향을 더하고, 스테인리스 스틸 숙성을 하면 시트러스, 사과, 배와 같은 신선한 과일 향을 강조합니다.
샤르도네는 서늘한 기후에서 산도가 높고 청량한 스타일로, 따뜻한 기후에서는 부드럽고 풍부한 바디를 가진 와인을 생산합니다.
- 산지 : 프랑스 부르고뉴(샤블리), 미국(캘리포니아), 호주, 칠레, 뉴질랜드
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