롱반 멀롯 Long Barn Merlot

레드

카모미 와이너리( Ca'Momi Winery )

롱반 멀롯

Long Barn Merlot

미국

, 캘리포니아

1 개의 리뷰

드라이

플랫해요

미디엄 바디

보통의 타닌

깔끔함

재구매 의사 없음

기본 정보

나라

미국

지역

캘리포니아

와이너리

카모미 와이너리( Ca'Momi Winery )

주요 품종

메를로

아로마

블랙베리, 플럼, 초콜릿, 허브, 바닐라

시음 온도

17~18℃

페어링

붉은육류

흰색육류

가금류

파스타

스타일

당도

낮음높음

산도

낮음높음

바디

낮음높음

타닌

낮음높음

롱반 멀롯

캘리포니아 최고 가성비 와인

카모미의 설립자 겸 와인메이커인 Dario 와 Stefano가 와인에 대한 소박하고 진솔한 열정을 담아 캘리포니아 최고의 가성비 와인 ‘롱반’을 선보입니다.

감미로운 블랙베리, 라즈베리, 달콤한 향신료 아로마가 느껴지며 입에서는 과실 풍미와 함께 스모키함, 삼나무, 옅은 가죽 풍미도 느껴집니다. 적절한 프렌치 오크 숙성을 통해 과실과 오크 풍미간의 밸런스, 복합적인 풍미, 다층적인 구조를 보여주며 긴 여운을 남깁니다. 불고기, 양념갈비, 제육볶음, 족발, 훈제오리, 치킨 등 다양한 육류 요리는 물론 토마토나 크림 소스의 피자, 파스타와도 잘 어울립니다.

품종 정보

메를로

"블랙베리, 플럼, 초콜릿, 허브, 바닐라"

- 소개 : 메를로는 카베르네 소비뇽과 함께 보르도의 주요 레드 와인 품종으로 알려져 있습니다. 상대적으로 부드러운 질감과 낮은 타닌으로 인해 접근하기 쉬운 와인을 만들어내어 와인 초보자들부터 숙련된 애호가들까지 널리 사랑받고 있습니다. 메를로는 카베르네 소비뇽보다 빨리 숙성되며, 다양한 스타일로 와인을 만들어낼 수 있어 블렌딩에도 자주 사용됩니다. 특히 보르도 지방의 오른쪽 강변 지역(메를로가 주종인 생테밀리옹과 포므롤)에서 주로 재배되며, 전 세계적으로 캘리포니아, 칠레, 호주에서도 그 품질을 인정받고 있습니다.

- 특징 : 메를로는 얇은 껍질을 가지고 있어 카베르네 소비뇽보다 타닌이 적고, 과일 향이 강조된 부드러운 와인을 만들어냅니다. 산도는 중간 정도로, 풍부한 과일 향과 함께 라운드한 바디감을 제공하며, 종종 블랙베리, 플럼, 체리, 초콜릿, 허브 등의 향을 느낄 수 있습니다. 메를로는 따뜻한 기후에서 재배될 때 과일 향이 더 강하게 나타나며, 서늘한 기후에서는 산도가 높아지고 허브와 녹색 채소 같은 향이 두드러집니다. 블렌딩 시 카베르네 소비뇽과 혼합하여 와인의 타닌과 구조를 부드럽게 조절하는 데 사용됩니다.

- 산지 : 프랑스 보르도, 미국 캘리포니아, 이탈리아, 칠레, 호주

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