덕혼 디코이 샤도네이 Duckhorn Decoy Chardonnay

화이트

덕혼 빈야드( DUCKHORN VINEYARDS )

덕혼 디코이 샤도네이

Duckhorn Decoy Chardonnay

미국

기본 정보

나라

미국

와이너리

덕혼 빈야드( DUCKHORN VINEYARDS )

주요 품종

샤르도네

아로마

사과, 배, 레몬, 버터, 바닐라, 견과류, 미네랄

시음 온도

10 ~ 11 ℃

페어링

구운 굴

조개구이

크림 파스타

버터에 구운 해산물 요리

스타일

당도

낮음높음

산도

낮음높음

바디

낮음높음

타닌

낮음높음

덕혼 디코이 샤도네이

와인애호가들을 위한 럭셔리 데일리 와인, 디코이(Decoy)

1989년 첫 빈티지를 출시한 이래 디코이(Decoy)는 뛰어난 품질과 합리적인 가격으로 많은 사랑을 받아 왔습니다. 나파 밸리의 지역적 특징을 잘 드러내는 풍부한 과일향으로 어린 빈티지의 와인을 마셔도 즐거운 느낌이 나는 특징을 가진 와인입니다. 와인 레이블에 그려진 한마리의 오리는 타계한 유명 조각가 리처드 잰슨 (Richard Janson, 1872~1951)의 조각 작품을 짐바브웨의 화가인 마이클 어러드 (Michael Allard) 가 그림으로 재표현한 것입니다. 러처드 잰슨의 작품 원본은 덕혼 와이너리에 보관되어 있습니다.

소노마 카운티의 서늘한 떼루아를 담아낸 디코이 샤도네이는 푸른 사과와 잘 익은 서양배, 카라멜, 아카시아의 사랑스러운 향을 가지고 있습니다. 이에 더불어, 감질맛을 돋구어 주는 미네랄과 레몬즙과 같은 생생한 산도가 어우지며 입안에서는 감귤의 향도 느껴집니다.

품종 정보

샤르도네

"사과, 배, 레몬, 버터, 바닐라, 견과류, 미네랄"

- 소개 : 샤르도네는 세계에서 가장 널리 재배되고 인기 있는 화이트 와인 품종 중 하나입니다. 프랑스 부르고뉴 지역에서 시작된 이 품종은 거의 모든 와인 생산국에서 재배되고 있습니다. 샤르도네는 다양한 기후에서 잘 자라며, 기후와 양조 방법에 따라 와인의 스타일이 크게 달라집니다. 부르고뉴의 샤블리 지역에서는 미네랄리티가 강조된 신선한 와인을, 캘리포니아에서는 오크 숙성으로 인해 버터리하고 풍부한 와인을 생산합니다.

- 특징 : 샤르도네는 중립적인 특성을 지닌 포도로, 다양한 양조 방법에 따라 다양한 풍미를 표현할 수 있습니다. 오크 숙성을 하면 바닐라, 버터, 견과류 같은 향을 더하고, 스테인리스 스틸 숙성을 하면 시트러스, 사과, 배와 같은 신선한 과일 향을 강조합니다. 샤르도네는 서늘한 기후에서 산도가 높고 청량한 스타일로, 따뜻한 기후에서는 부드럽고 풍부한 바디를 가진 와인을 생산합니다.

- 산지 : 프랑스 부르고뉴(샤블리), 미국(캘리포니아), 호주, 칠레, 뉴질랜드

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