몰리나 그란 레세르바 까르미네르 Molina Gran Reserva Carmenere

레드

비냐 산 페드로( VINA SAN PEDRO S.A )

몰리나 그란 레세르바 까르미네르

Molina Gran Reserva Carmenere

칠레

, 마울레 밸리

기본 정보

나라

칠레

지역

마울레 밸리

와이너리

비냐 산 페드로( VINA SAN PEDRO S.A )

주요 품종

카르미네르

도수

14.0

아로마

산딸기, 검은자두, 파프리카, 바닐라, 피망, 블랙베리, 체리, 초콜릿, 허브, 그린 페퍼

시음 온도

15-18℃

페어링

붉은 육류

치즈

훈제

염장 음식

밀가루 음식

피자

파스타

스타일

당도

낮음높음

산도

낮음높음

바디

낮음높음

타닌

낮음높음

몰리나 그란 레세르바 까르미네르

칠레 내수 시장 베스트 셀링 브랜드

몰리나는 산페드로의 명성과 역사를 상징하는 브랜드로, 산페드로 최초 레세르바 와인이며, DO 산지 에서 엄선된 포도만으로 양조하는 프리미엄 칠레 레세르바 와인 브랜드이다. 이 와인은 프리미엄 퀄리티와 편안한 가격을 결합하여 최상의 조화를 이룬다. 칠레 내수 시장 동일 가격대 베스트 셀링 와인, 레세르바 카테고리 최다 수상 브랜드로 변함없는 품질에 대한 노력 덕분에, 최근에는 그란 레세르바로 업그레이드되어 리뉴얼 되었다. 이 와인은 10개월간 프랑스산 오크배럴에서 숙성되어 고풍스러운 맛과 아름다운 컬러가 나타난다.

맑고 밝은 루비 레드 컬러를 띄며, 잘익은 붉은 과실류의 아로마가 스파이시함과 함께 강렬하게 나타나며, 오크 숙성을 통한 초콜렛, 모카향의 부케가 느껴진다. 부드럽고 풍성한 탄닌감과 밸런스가 좋은 와인 미디엄 바디 와인이다.

품종 정보

카르미네르

"산딸기, 검은자두, 파프리카, 바닐라, 피망, 블랙베리, 체리, 초콜릿, 허브, 그린 페퍼"

까르미네르는 원래 프랑스 보르도(Bordeaux) 지역에서 재배되던 레드 와인 품종이었지만, 필록세라(포도나무 해충)로 인해 거의 사라졌습니다. 이후 칠레에서 다시 발견되어 이제는 칠레를 대표하는 레드 와인 품종으로 자리 잡았습니다. 칠레의 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 부드럽고 과일향이 풍부한 와인을 생산합니다.

까르미네르는 매끄럽고 벨벳 같은 질감, 풍부한 붉은 과일과 허브 향이 특징입니다. 타닌이 부드럽고 알코올 함량이 적당하며, 과일과 스파이스의 복합적인 풍미를 지닙니다. 잘 익은 경우 그린 페퍼나 초콜릿의 향이 두드러지며, 부드러운 타닌과 미디엄 바디가 특징입니다.

칠레, 프랑스 (보르도에서 소량)

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