화이트
베린저 빈야드( BERINGER VINEYARDS )
베린저 터널 오브 엘름 샤르도네
Beringer Tunnel of Elms Chardonnay
와이너리
베린저 빈야드( BERINGER VINEYARDS )
아로마
사과, 배, 레몬, 버터, 바닐라, 견과류, 미네랄
페어링
흰 육류
해산물
생선
채소
부드러운 치즈
훈제
염장 음식
미국 와인 입문자를 위한 가성비 데일리 와인
1880년대 베린저 형제는 와이너리로 들어오는 길에 '엘름 터널(Tunnel of Elms)'이라는 나무를 심었다. 오늘날 이 나무들은 140여년간 계속해서 운영되어 온 베린저 와이너리의 상징으로 여전히 베린저 와이너리를 들어오는 방문객들을 맞이하고 있다.
이를 레이블에 그려낸 '터널 오브 엘름' 와인은 푸드프렌들리한 와인일 뿐 아니라 단독으로 마셔도 손색없도록 디자인된 균형 잡힌 와인으로 가격 대비 훌륭한 퍼포먼스를 보여주는 데일리 와인이다.
잘 익은 사과, 하얀 배, 레몬 제스트 아로마가 조화롭다. 감귤류, 바닐라 뉘앙스, 오크 향신료의 복합적인 맛은 클래식한 캘리포니아 샤르도네 맛을 표현하며 마시기 편하게 부드럽고 라운드한 텍스처를 가져 초심자도 접근하기 좋다.
품종 정보
샤르도네
"사과, 배, 레몬, 버터, 바닐라, 견과류, 미네랄"
- 소개 : 샤르도네는 세계에서 가장 널리 재배되고 인기 있는 화이트 와인 품종 중 하나입니다. 프랑스 부르고뉴 지역에서 시작된 이 품종은 거의 모든 와인 생산국에서 재배되고 있습니다. 샤르도네는 다양한 기후에서 잘 자라며, 기후와 양조 방법에 따라 와인의 스타일이 크게 달라집니다.
부르고뉴의 샤블리 지역에서는 미네랄리티가 강조된 신선한 와인을, 캘리포니아에서는 오크 숙성으로 인해 버터리하고 풍부한 와인을 생산합니다.
- 특징 : 샤르도네는 중립적인 특성을 지닌 포도로, 다양한 양조 방법에 따라 다양한 풍미를 표현할 수 있습니다. 오크 숙성을 하면 바닐라, 버터, 견과류 같은 향을 더하고, 스테인리스 스틸 숙성을 하면 시트러스, 사과, 배와 같은 신선한 과일 향을 강조합니다.
샤르도네는 서늘한 기후에서 산도가 높고 청량한 스타일로, 따뜻한 기후에서는 부드럽고 풍부한 바디를 가진 와인을 생산합니다.
- 산지 : 프랑스 부르고뉴(샤블리), 미국(캘리포니아), 호주, 칠레, 뉴질랜드
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