몰리나 레세르바 까베르네 소비뇽 Molina Reserva Cabernet Sauvignon

레드

비냐 산 페드로( VINA SAN PEDRO S.A )

몰리나 레세르바 까베르네 소비뇽

Molina Reserva Cabernet Sauvignon

칠레

, 라펠 밸리

기본 정보

나라

칠레

지역

라펠 밸리

와이너리

비냐 산 페드로( VINA SAN PEDRO S.A )

주요 품종

카베르네 소비뇽

도수

14.0

아로마

블랙커런트, 블랙 체리, 베리류, 후추, 시가 박스, 삼나무 등의 향

시음 온도

13-15℃

페어링

붉은 육류

치즈

밀가루 음식

피자

파스타

스타일

당도

낮음높음

산도

낮음높음

바디

낮음높음

타닌

낮음높음

몰리나 레세르바 까베르네 소비뇽

칠레 레세르바 와인 카테고리 최다 수상 브랜드

몰리나는 1,200ha에 이르는 남미 대륙 최대의 단일 포도원으로 산페드로 프리미엄 와인의 세계로 입문하게 하는 대표 브랜드이자 칠레에서 가장 유명한 칠레 리저브 와인 브랜드 중 하나이다.프리미엄 퀄리티와 편안한 가격이 최상의 조화를 이룬 와인으로, 1970년대부터 수출되어 현재 전세계 70개 이상의 국가에서 판매되고 있다.

전형적인 까베르네 소비뇽 향으로 살짝 보이는 초콜릿과 후추향, 오크 배양을 통해 배가된 토스티한 기운이 압권. 처음의 부드러움과 함께 조화롭고 강인한 타닌이 느껴지며 피니쉬에서의 오키함이 전체적인 밸런스를 잡아주는 미디엄 바디의 와인.

품종 정보

카베르네 소비뇽

"블랙커런트, 블랙 체리, 베리류, 후추, 시가 박스, 삼나무 등의 향"

- 소개 : 카베르네 소비뇽은 세계에서 가장 널리 재배되고 사랑받는 레드 와인 품종 중 하나입니다. 이 품종은 17세기 프랑스 보르도 지역에서 카베르네 프랑(Cabernet Franc)과 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 품종의 자연 교배를 통해 탄생했습니다. 카베르네 소비뇽은 풀 바디의 와인을 만들어내며, 특히 장기 숙성에 적합해 시간이 지남에 따라 풍미가 더욱 깊어지고 복합적이게 됩니다. 세계 각지의 다양한 기후와 토양에서 재배되어 다양한 스타일의 와인을 만들어낼 수 있으며, 특히 프랑스 보르도, 미국 나파 밸리, 칠레 마이포 밸리 등에서 최상의 품질을 자랑합니다.

- 특징 : 카베르네 소비뇽은 두꺼운 껍질을 가지고 있어 타닌 함량이 높고, 산도 또한 중간에서 높습니다. 이 때문에 숙성이 가능하여 시간이 지남에 따라 풍미와 아로마가 발전합니다. 또한 강력한 구조와 깊은 색을 가지고 있으며, 일반적으로 블랙베리, 블랙체리, 블랙커런트와 같은 어두운 과일 향을 중심으로 초콜릿, 담배, 시더우드 등의 복잡한 아로마가 나타납니다. 다양한 기후에서 재배가 가능하며, 기후에 따라 독특한 지역적 특성을 반영할 수 있는 능력을 가집니다.

- 산지: 프랑스 보르도, 미국 캘리포니아, 호주, 칠레, 이탈리아.

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