- 소개 : 모나스트렐은 스페인에서 기원한 적포도 품종으로, 스페인의 남동부 지역에서 주로 재배됩니다. 특히 무르시아(Murcia) 지역의 후미야(Jumilla)와 예클라(Yecla)에서 유명합니다. 모나스트렐은 강한 태양과 건조한 기후에 잘 적응하며, 이러한 환경에서 특히 깊고 강렬한 와인을 만들어냅니다. 스페인에서는 주로 단일 품종 와인으로 사용되지만, 블렌딩에도 자주 쓰입니다.

- 산지 : 스페인(후미야, 예클라, 알리칸테), 프랑스(프로방스, 론), 호주, 미국(캘리포니아)

- 특징 : 짙은 색을 띠고, 높은 알코올 도수와 타닌, 중간에서 높은 산도를 지닌 와인을 생산합니다. 모나스트렐로 만든 와인은 일반적으로 검붉은 과일, 허브, 가죽, 초콜릿, 후추 등의 복합적인 풍미가 특징입니다. 숙성 잠재력이 높은 와인으로, 시간이 지남에 따라 더욱 부드러워지고 복잡한 아로마를 발현합니다. 특히 스페인의 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 저비용으로 품질 좋은 와인을 생산할 수 있어 가성비가 뛰어난 것으로 평가됩니다.

스페인, 호주(마타로라고 알려짐), 프랑스, 미국